十文字ラーメン
十文字がどこにあるのかすぐにわかる人は、地元民以外で多くはないだろう。
秋田県南部の横手市の南、湯沢市と接するあたりに十文字地区はある。車で走るとあっというまに通過してしまい、幹線道路にチェーン店が点在する、どこといって特 ...
東鳥海山
鳥海山に登った翌日、さて今日はどうしようかなと地図を眺めていて目が止まった。
東鳥海山
鳥海山に東があるのか？ 調べてみると、登山道もあるようだ。よし、ここへ行ってみよう。
集落を抜けて山道に入り、 ...
GWの鳥海山
綺麗な山だな。
山頂から山麓へと両翼を雄大に伸ばした姿は、まるで大きく羽を広げた白鷺のように麗しい。
明日は、あそこへ登るのだ。
翌朝、夜明けとともに登り始めた。雪の斜面が朝日に照らされて紅色に染ま ...
春の天城山とあの冬の縦走路
登山口から1時間も登れば、最初の山頂、万二郎岳に着く。
他の季節に登ったことはあるが、春は初めてだ。花と新緑の山は麗しく楽しい。
万二郎岳を過ぎて縦走路を行くとアセビの群生地にさしかかる。これが見たくて、この季 ...
史上最低のアカヤシオ – 鳴虫山
山の花には「当たり年」がある。数年に一度、ある特定の花が盛大に咲き乱れるのだ。いつ当たるか、どの花が当たるかに法則性は見られないが、複雑な自然メカニズムの結果であるのは間違いない。
「当たり年」があれば「ハズレ年」もある。 ...
あなたにとって登山とは何か？ – 八王子山 / 茶臼山
私にとって登山は旅だ。
それは、まだ見ぬ景色をこの目で見たいという想い。ここではないどこかへ行きたいという衝動。同じ山に何度も登るより、知らない場所へ行ってみたい。距離的にも心理的にもできるだけ遠くがいい。
だ ...
冬の権現岳、再び
雪少なっ！！
1ヶ月前と比べて明らかに雪が少ない。30cmの積雪があった標高1800mのベンチ周辺も、すでに夏道が出ている。これなら楽に登れるが、雪山っぽさはだいぶ薄れた。
それでも標高が上がればそれなりの残雪 ...
田舎寿司
江戸時代の握り寿司は今よりずいぶん大きく、現代の寿司の2倍あったという。
浮世絵に描かれた寿司を見てもその大きさがわかる。鮎一匹が丸々寿司ダネになっている絵もあるし、女性向けに二つに切って提供した寿司の写真も残っている。
竹岡式ラーメン
内房の真ん中やや下、いまは富津市の一部になっている旧竹岡村には、竹岡式ラーメンと通称されるラーメンが存在する。
その特徴の第一はスープだ。チャーシューの煮汁をお湯で割っただけのスープは、真っ黒な見た目以上に醤油が強い。豚肉 ...
Sea to Summit in 千葉 – 高塚山
千葉の旅、二日目の朝は太平洋から出発だ。海岸線から歩いて、海の背後の山に登る。
もうずいぶん暖かくなったが春にはまだちょっと早かったようで、花畑は一面の枯れススキだった。しかしそれでも1箇所だけは、菜の花の鮮やかな黄色が風 ...