桑酒
富田酒造と山路酒造という二軒の造り酒屋が木之本にはある。どちらも室町時代後期の創業で、現存する蔵元では全国で五番目と四番目に古い。この二軒のうち、今回は山路酒造を訪ねた。
山路酒造ではなんといっても桑酒だ。桑の葉を焼酎に漬 ...
奥多摩でビール飲み放題
一昨年、奥多摩にオープンしたビアカフェバテレ。民家を改造したオシャレなお店で自家醸造のビールを出すという、奥多摩には全く似つかわしくないイマドキなカフェです。
冬になると訪れる人が極端に少なくなる奥多摩では、新規店舗をオー ...
