いかにんじん – 福島県
福島出身のうめちゃんが、福島の食べ物と言えばこれだ！！って力を入れて語ってた「いかにんじん」。知らないっていう福島出身の方もいらっしゃるようで、県内でも主に中通り北部の食べ物のようです。
本来は家庭で作り置きして食べるもの ...
山の恵みとパワースポット – 東京都檜原村 数馬
数馬の三頭山荘で山荘料理。
これが本日の目的です。山歩きはおまけ。
山菜の小皿が二十四枚並んでるのが写真映えしますけど、天ぷらが食べたかったので十二枚プラス天ぷらと焼魚のにしました。
築四百年の兜造 ...
伽羅色のキャラブキ – 神奈川県 大山
大山詣で買ってきたキャラブキをいただきます。江戸時代からの大山名物です。
現代的に薄味にした黄緑色のキャラブキも売ってましたが、やはりここはキャラブキですから、伽羅色のキャラブキを選びました。昔ながらの製法で炊き上げたキャ ...
大山詣 その５〜大山名物豆腐料理で酔っぱらい
こま参道まで降りてきました。
それでは本日のお楽しみ、大山名物豆腐料理でお酒をいただきます。
このために車でなく電車で来たのです。
それに豆腐は大好きです。
いい気分になって、バスでも電 ...
石尾根縦走 その６〜泣けるとろろめし定食
奥多摩駅までのバスが来るまで二時間近くもあったので、留浦まで歩いて、とろろめし定食を食べました。
どれもこれも優しい味です。
2013年2月
我が愛すべき「とろろめし定食」 – 東京都奥多摩町 留浦
奥多摩湖畔の道路沿いにあるこの店。
なんでもない普通のロードサイド食堂のようですが、実はとんでもなくおいしかったりするのです。
食べるのはいつも「とろろめし定食」。
普通の家庭料理なのですが、ひとつ ...