宮城県の食

東北から生牡蠣が届きました。

東日本大震災の後、壊滅的な被害を受けた牡蠣養殖業の復興のため、先払いで購入した牡蠣です。

震災直後に申し込んだ時点では、牡蠣を出荷できるようになるのは三年後から五年後と言われ、気長 ...